Dedica Barbera d'Asti Superiore DOCG 2021 - Cascina GilliWo Tradition auf die Hingabe einer Familie trifft, die seit Generationen das Geheimnis der Hgel von Schierano htet, offenbart Dedica die Meisterschaft jahrhundertealter Weinberge, die authentische Geschichten des Piemonts erzhlen. Jeder Schluck enthllt die Intensitt wilder Waldfrchte, die mit Vanillenoten tanzen und ein seltenes elegantes Gleichgewicht schaffen, das die noble Abstammung der piemontesischen Barbera ehrt. Vinifiziert mit der Weisheit,

Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht eine wichtige Struktur

Herkunft: Umbrien

begleitet von einem langen und persistenten Finale

aber entschiedenem Charakter fängt die blumige Essenz von Rose und Himbeere ein und verwebt sie mit würzigen Noten

wo die rosa-goldgelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen das Licht des Sonnenuntergangs über den Langhe einfängt

Aus der prestigeträchtigen Cru-Lage Palazzina in Neive repräsentiert dieser Barbaresco 2009 den Höhepunkt piemontesischer Winzerkunst in einem aussergewöhnlichen Jahrgang

repräsentiert dieser Trüffel die ideale Wahl für jene

Gemüsesauce Anfosso (180gr)

entsteht dieser Sorì Montaribaldi 2006 von aussergewöhnlicher Reife

Frucht der geduldigen Hefelagerung und der 48-monatigen Ruhe

Die kontrollierte Gärung und 8-10-tägige Mazeration bewahren die delikate Tanninstruktur

die Königin der Langhe