Un Bianco Serrapetrona IGT - Terre di SerrapetronaPecorino e Sauvignon delle nostre vigne nei Monti Azzurri per offrire un vino ben strutturato, equilibrato con sentore di frutta fresca e note minerali. Si abbina perfettamente a carni bianche, pesce e cucina vegetariana. Classificazione: IGT Marche Bianco Vitigni: Pecorino 50% Sauvignon 50% Vigneto: Vigna Cognoli Allevamento: Guyot semplice Vendemmia: Prima decade di Settembre Vinificazione: Diraspatura pigiatura delle uve, breve macerazione a freddo

Ottenuto da latte di pecora pastorizzato

Le olive vengono lavorate a temperatura sempre inferiore ai 28°

frutti rossi

marinato 15 giorni con sale di cervia e spezie naturali

COLORE: rosso granato

dal  profumo  vinoso  corredato da eleganti note di  ciliegia

Denominazione: BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG

Abbiamo confezionato il miglior vino rosato italiano in una confezione regalo rosa pallido che presenta il nostro logo immediatamente riconoscibile

Contiene Solfiti

Acidità Totale Minima 4

Confezione sottovuoto

rende l'appassimento delle uve un passaggio peculiare nella vinificazione di questo prodotto