PASSERINA MARCHE IGT 2024 JAJA - FONTEZOPPACANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Passerina PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10C ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente con antipasti di mare, saute` di cozze o frittura di paranza. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino cristallino. Al naso si presente fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi. Al palato morbido e

CANTINA: Cavit

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue

Al palato un piacevole nerbo di freschezza riconduce immediatamente all’altitudine alla quale si trovano i vigneti che danno origine a questo elegante Pinot Nero

VITIGNO: 100% Gaglioppo

si sposa felicemente con gli antipasti di pesci e carni

con un’eccezione davvero di prestigio: quella di un mezzo ettaro domiciliato nel Grand Cru di Romanée Saint Vivant

Un’infusione di materie prime selezionate tra cui arance

PRODUTTORE: Fontezoppa

Di colore rosa

CANTINA: Domaine Follin Arbelet

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

ALTRE INFORMAZIONI: Dopo la vendemmia l’uva è sottoposta a pressatura soffice immediata