CHATEAU CHEVAL BLANC 1998 Saint Emilion 0.75 LtrArien, le Cheval Blanc 1998 est riche, puissant et rac la fois, et d'une grande puret de style. 1998 est un millsime exceptionnel, d'un style classique typique de Cheval Blanc car ax sur la finesse et la complexit, mais avec cependant une puissance et une richesse qui traduisent un quilibre remarquable.

une très belle matière veloutée

Des notes d'épices et de minéraux asiatiques émergent sur la finale précise et au goût pur

dont on a extrait à chacun la quintessence

s'habille d'un beau pourpre foncé

encore un peu dominé par le bois mais très prometteur

de réglisse et d'orange sanguine ainsi que des notes d'épices boisées

et sur une fraîcheur remarquable qui étire la finale

soutenue par une belle fraicheur et une construction tout en équilibre

sur les fruits mûrs

Frais et net en attaque

Nous terminons ce plaisir par une très grande finale

de cerise noire et de cacao