Brûleur gaz paella, diam 250, sur support (10 kW) BPG/10-SP(L x P x H) mm600 x 600 x 550 kcal h (gaz)8600 Poids Brut (kg)60 Volume (m)0. 22 DTAILS DU PRODUIT Chssis en acier Inox. Couronne monobloc, en fonte de graphite. 1 robinet de scurit et valves EC avec thermocouple et veilleuses d'allumage.

Construction en acier inoxydable

De série avec variateur de vitesse

Capacité totale : 585 litres

en fonte de graphite

Largeur (mm) 1000 Profondeur (mm) 950 Hauteur (mm) 400 Matériel Acier inoxydable 430 Poids brut (kg) 29 Taille filtre(s) LxPxH (mm) 1x495x495x25

Système Enterprise fourni avec plaque en acier inoxydable (trous ø 6 mm) et couteau en acier inoxydable auto-affûtant

supérieures et acceptable

Tête en double-coupe (Unger partiel): système avec deux filières et un couteau qui permettent de travailler avec un seul passage

"Top" embouti (15/10ème)

kcal/h (gaz)12040

Dispositif micro-interrupteur permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de l'ouverture de la porte

• Transmission par engrenages en bain d’huile très silencieux