Torabhaig "Sound of Sleat" Batch Strength Single Malt WhiskyTorabhaig la seconda distilleria legale sull'Isola di Skye, nata nel 2017 dalle rovine di una cascina abbandonata e progettata per fondersi con il paesaggio selvaggio che la circonda. Il Sound of Sleat Batch Strength rappresenta il quarto capitolo della Legacy Series, la collezione che documenta l'evoluzione verso il futuro whisky decennale della distilleria. Il nome omaggia lo stretto di mare, "Linne Shlite" in gaelico, che separa Skye dalla

varietà autoctona alsaziana che dona eleganza e finezza

ed è imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di zucchero o coloranti

interpreta con autenticità il carattere del territorio

coronando il percorso di conversione iniziato nel 2016 da Jean-Baptiste Cordonnier

le puree mantengono una maggiore presenza della polpa del frutto

Rolle e Viognier

Tim Hower ha continuato ad ampliare i vigneti premium mantenendo la filosofia della qualità assoluta

Imbottigliato in Francia secondo il metodo esclusivo della maison

Nella regione delle Alte Tatra

si distingue per i suoi suoli antichissimi: argilla e calcare risalenti a 150-180 milioni di anni

Questo sake rappresenta il distillato che i mastri birrai bevono a fine giornata

le bacche botritizzate sono state selezionate manualmente con rigore estremo