Salame Morbido Artigianale di Suino Marchigiano - Confezione da 550 grSalame Morbido Artigianale di Suino Marchigiano Senza Glutine Asciugatura e Stagionatura: ca. 30 giorni Confezione sottovuoto da 550 gr Prodotto e confezionato da Salumificio Puzielli, Via Campofilone 3, 63851 Ortezzano (FM) Ingredienti Salame Morbido Artigianale di Suino Marchigiano Carne suina, lardello di suino (5%), sale, zuccheri: destrosio, saccarosio aromi, pepe Antiossidante: E300 Conservanti: E250, E252 Gusto: rustico, addolcito dal lardo

Affinamento: In botti per almeno 12 /14 anni fino a 30 anni con rimbocchi periodici

Verdicchio dei Castelli di Jesi D

speziata da Anice Verde di Castignano e Cardamomo

L'alta pasticceria delle Marche negli anni si è espressa nella realizzazione della cassata

impone che vengano aggiunti dei "lardelli" (ossia piccoli quadratini di lardo) all'interno dell'impasto

Teneteli per alcune ore vicino ad una fonte di calore chiuso nel suo sacchetto

Impasto con con cioccolato fondente e distillato di anici

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico: 577Kcal/2404Kj

Nel mese di Luglio 2018 il Comitato di Degustazione Gilbert & Gaillard

Categoria: Vino Rosso DOC da pasto

7g (di cui acidi grassi saturi 22

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 416 kcal/1740 kj