Syrah 2023 0.75Pfeffer, Nelken, Cassis alles was das Syrah Herz eines Connaisseurs begehrt! Fr mich sind die Walliser Syrah's weltweit die Schnsten und dieser ist wahrhaftig ein Archetyp davon! Wunderschn herausgearbeitete Traubeneigenschaften und ein ausdrucksvoller, bestens balancierter Krper. Ideal zum krftigen, roten Fleisch. Potential bis 5 Jahre oder mehr.

Nase: Zitronen

36 Monate im Eichenfass ausgebaut - sowas dürfen nur die besten Trauben erleben

Grosse Weine für grosse Momente

machen diesen Wein zu einem gern getrunkenen

präzise interpretiert: Gletscherpastillen und Grapefruit in der Nase

dass wir uns an maischevergorene Rotweine gewohnt sind

Komplexität und Exotik

Dies gelingt für mich im Wallis nur zwei Betrieben - einer davon ist Mathier

Dieser Viognier Barrique

wenn es so perfekt gelungen ist

sprich: üppig

Dermassen fein zum Wild