Weingut Fromm - Pinot Noir Village 2023Der Pinot Noir Malans vom Weingut Fromm ist ein authentischer Ausdruck seines alpinen Terroirs. Gewachsen in den besten Lagen rund um Malans, zeigt dieser Burgunder beeindruckende Finesse, Przision und Tiefe. In der Nase khle Kirschfrucht, feine Wrze und ein Hauch von Rauch. Am Gaumen seidig, mineralisch und klar strukturiert mit zartem Tannin und eleganter Lnge. Spontan vergoren, biologisch bewirtschaftet und behutsam im Holzfass ausgebaut ein

Der Ausbau auf der Hefe verleiht ihm Tiefe und Cremigkeit

Die überwiegend aus Sangiovese erzeugte Riserva stammt aus ausgewählten Weinbergen rund um Barberino Tavarnelle und reift länger als der klassische Chianti Classico

Der Einstiegs Blaufränkisch

Der Dreivierteltakt ist der Donauwalzer unter den Weinen von Martin Muthenthaler

Tiefgründige

Wie alle Champagner von Benoît Marguet entsteht auch der Bouzy Grand Cru nach biodynamischen Prinzipien

30 Monate Hefe

Unglaublich lebendig und offenbarend

Die Lage "Pratsche" wird von den warmen Winden vom Neusiedlersee her und von der Spannung zwischen dem milden Klima und dem kühlen Kalkboden geprägt

Man kann sich die schöne blaue Donau bei jedem Schluck bildlich vorstellen

welches bei dieser Burgunder-Cuvée für sich sprechen darf

roten Beeren und feinen Gewürznoten