Ramon do Casar GodelloRamn do Casar Godello es un vino blanco monovarietal elaborado con uvas Godello, una variedad autctona de Galicia, cultivadas en viedos de la Denominacin de Origen Ribeiro. Este vino destaca por su elegancia y complejidad, fruto de una cuidada elaboracin y crianza en barrica de roble francs. Elaboracin Ttulo Producto Las uvas Godello se seleccionan manualmente a principios de septiembre. Tras una suave prensada y ligera maceracin, el mosto se

Presenta un aroma muy personal

destaca por su volumen medio y su frescura

donde el jurado estuvo formado por catadores de la talla de Jan Schwarzbach (Master of Wine)

notas balsámicas y elegantes

iniciando una breve maceración con los hollejos de unas 36 horas

revelando su frescura desde el primer vistazo

prensado directo en prensa neumática con ligera maceración pelicular de 4 horas

laurel y cilantro

la complejidad y la suavidad en su copa

En cuanto a su fermentación y crianza

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne