Japanse Wagyu Tomahawk A5 (diepvries)De Japanse Wagyu Tomahawk A5 is een indrukwekkend stuk vlees van circa 2 kg, met bot geserveerd voor maximale smaakbeleving. Deze steak is afkomstig van Japanse Wagyu runderen en draagt de hoogste A5 classificatie, wat staat voor extreme marmering, boterzachte structuur en een rijke, umami volle smaak. Dankzij de diepe vetdooradering blijft het vlees sappig, zelfs bij bereiding op hoge temperatuur. Diepgevroren geleverd voor optimale versheid en

afkomstig van speciaal gefokte runderen uit Japan

Perfect voor de grill of in de pan

De grasvoeding zorgt voor extra diepgang in de smaak — puur

Het dry aging proces van minimaal 21 dagen zorgt voor een intensere smaak en een extra malse textuur

gesneden uit de rib van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn

Het vlees is stevig

boterzachte textuur en een rijke

sappige smaak

Dit vlees is perfect voor wie op zoek is naar een unieke smaakervaring met de kenmerkende luxe van Japanse Wagyu

De graangevoerde Black Angus picanha is het karakteristieke staartstuk van het rund

De graangevoerde Black Angus outside skirt is een lang en grofvezelig stuk vlees uit de flank van het rund

gesneden met been uit de rib