2018 BellevueDas Weingut Chateau Bellevue Canteranne prsentiert uns diesen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Haut Mdoc, den Chateau Bellevue Canteranne 2010 , der aus den Weintrauben, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Sauvignon, des Jahrgangs 2010 gekeltert wurde.

der dennoch Reinheit und Eleganz besitzt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Fischsuppe

In der Nase Quitte und gelber reifer Apfel

vielschichtige Frucht zu einem langen Abgang anhebt

die vom dominierenden Chardonnay kündet

leichte Nuancen von Grapefruit

Bleibt im Abgang lange haften

wirkt im Moment etwas unscheinbar

Die Kombination aus kühlen Nächten

konzentrierte und saubere Aromen

Zarter Duft nach Kräutern

sei es zu Salat à l’orange oder mit gebratenen Nudeln