Rum Caroni Guyana Stock 1994 23 Years Old Double Maturation 70 clIl Rum Caroni Guyana Stock 1994 23 Years Old Double Maturation una edizione estremamente rara proveniente dalla storica distilleria Caroni di Trinidad & Tobago, oggi chiusa e diventata unicona assoluta nel mondo del rum da collezione. Questa particolare espressione nasce da distillati selezionati nel 1994, successivamente sottoposti a un doppio processo di maturazione, che ne ha esaltato profondit ed equilibrio.

Al naso si percepiscono note di miele

accompagnate da eleganti sfumature di fiori bianchi

è perfetta per taglieri

Al naso offre un bouquet ampio e avvolgente

mela verde e pera

Al naso sprigiona profumi nitidi e avvolgenti di frutta bianca e fiori freschi

Realizzato esclusivamente a partire da succo fresco di canna da zucchero

279 è un rhum agricole della Martinica di grande rigore tecnico

Al palato è elegante e avvolgente

Un Demerara di grande personalità

imbottigliato a gradazione piena (57

essendo una celebrazione del miglior tonno delle Azzorre