CREMANT DE LIMOUX AOC BRUT ROSE' CUVEE FRANCOISE - ANTECHCANTINA: Antech FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Cremant de Limoux AOC VITIGNO: 66% chardonnay, 20% chenin, 10% mauzac, 4% pinot noir PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato brillante dai riflessi luminosi che mette in risalto la fine effervescenza. Al naso libera note di frutti rossi e fiori di primavera. In bocca intenso con note di

erbe e radici

I tempi di macerazione variavano da 21 a 28 giorni

messa in piccoli contenitori

CHAMPAGNE BRUT ROSE' - HENRI DOSNON

dove i terreni sono gessosi e calcarei

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino carico con riflessi dorati

VITIGNO: 55% Cabernet Sauvignon

con struttura elegante e capacità di invecchiamento

per le parcelle più piccole

VITIGNO: Gewürztraminer

al naso sentori di pane tostato e crema pasticcera

Prima di essere messo in vendita il vino affina in bottiglia per circa 10 mesi