Domaine Chassagne Cru FLEURIE Les Moriers 2019Weinpass Appellation: AOC Fleurie Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 50 Jahre! Terroir: Granitboden aus der Lage: Les Moriers. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 10 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 9 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert abgefllt. Geschmack:

51480 Fleury-la-Riviere

insbesondere Montouillet

Terroir: Buxeuil aus der Lage: Vigne Chienne – Celles-sur-Ource aus der Lage: Dalivard – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium

Der Pinot Noir und Chardonnay wurden für 10 Monate im 225 l-Barrique ausgebaut

Man kann damit beginnen

25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier

Terroir: Champignol-lez-Mondeville –Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den Lagen: Malvoisie und Cote Au Roi (Pinot Noir) und der Einzellage: Voie Bertrand (Chardonnay)

Full bodied palate

Creamy peachy fruit

Produzent / Abfüller: Champagne Forest-Marié

der Sie mit seiner Persönlichkeit verführen wird

die den von einer edlen Bitterkeit gefärbten Abgang weit trägt