Vin rouge Saint-Joseph 2021 Domaine Stéphane MontezCuve du Papy, Domaine Stphane Montez est un Saint Joseph de la Valle du Rhne qui dploie son lgance travers des notes de fruits rouges accompagnes de notes dpices et de vanille. Solidement structur, ses tanins fondus sont marier avec la pata negra et la tapenade aux olives noires. Comment ne pas faire de parallle avec la maison Petrossian quand il sagit de ce domaine familial transmis par un pre son fils ? Cest dailleurs lorsquil est devenu grand pre

au Nord-Ouest de l'Italie

légumes ou encore vos recettes de pâtes

La sauce soja à la truffe noire est une innovation de la maison Petrossian

ce velouté permet aux amateurs de découvrir plus intensément les notes vitellines et iodées

quand vous voulez

qui se marie parfaitement avec les notes puissantes et fraîches du gingembre

Il est communément appelé « Blond de la Mer Baltique » en raison de sa vraie couleur particulière

La chair d'épaule

Ce baron de saumon fumé

là où le tranchage mécanique peut être moins précis

Ces pinces de crabe royal sont cuites

des grains de caviar s’échappent des flots lorsque l’on penche la bouteille pour verser la vodka