Kerstpakket - Boroli BaroloBarolo Collectie in Houten Kist Boroli Een exclusieve collectie van vier uitzonderlijke Barolo's van wijnhuis Boroli, gepresenteerd in een sfeervolle houten kist. Voor de echte liefhebber van Piemontese topwijn. Barolo staat bekend als de 'Koning der Wijnen' en dit pakket laat precies zien waarom. Boroli produceert krachtige, elegante Barolo's met respect voor traditie en terroir. Elk van deze vier wijnen vertelt het verhaal van zijn eigen wijngaard:

De malolactische omzetting gebeurt in roestvrijstalen tanks

zorgvuldig geselecteerd na de oogst

na een verrijkende stage in Reims

zelfs de grootste wijnkenners waren nog niet onder de indruk van Nieuw-Zeelandse wijnen

Vanuit de wijngaarden in Angaston

Chenin Blanc – Tygerberg

De gistcellen hebben ook na deze vergisting nog een functie

meestal rond de 25 tot 28 dagen

Roman sleept als wijnmaker niet alleen veel prijzen in de wacht

Cascina Ghercina Barbera d’Alba heeft in de geur indrukken van zwart fruit

Indrukken van Torres Celeste Roble

Alle druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratjes naar Castellane gebracht