PETRUS 2011 Pomerol 0.75 LtrUne attaque souple et suave ouvre sur un palais tout aussi fruit et frais, au volume impressionnant, dense et puissant, mais sans aucune brutalit, port par un grain de tanin satin, presque crmeux. Un pomerol d'une grande fluidit, tendre et soyeux, au charme fou.

le Pontet-Canet 2016 s'ouvre sur un nez hédoniste de gâteau de la Forêt-Noire

sur des tannins pleins de gourmandise moka en finale

Le nez est frais et précis

fait d'épices douces et de cigare

Couleur rouge pâle avec des arômes de cerise et de framboise et un caractère rustique à l'arrière-plan

il faut donc les calmer un peu

la qualité subtile et élégante est en effet la marque de ce vin

Un velouté admirable avec une finale toute en finesse

violette et quelques épices

Des notes d'encens

Comme tous les 2011

tendre et soyeux