Aquavit Helsingfors FiskehamnsAquavit Helsingfors Fiskehamns The Helsinki Distilling Co. Vintage Spirit Garage Seule aquavit finlandaise sur le march, cette eau de vie (41,5 ) est intense, parfume de graines aromatiques locales (cumin des champs, fenouil, aneth) et dcorces fraches de citron. Les plantes sont infuses dans lalcool de seigle finlandais avant distillation en alambic de cuivre. Une partie est ensuite mrie en tonneaux de chne franais pendant une anne, puis mlange avec

Un vin d’une extrême délicatesse

Le raisins macèrent trente-cinq jours

» Il s’efforce — avec succès — de reproduire le goût d’antan

Un vin rouge léger

viandes et poissons

Rivo Gin 2017

récompensé par une concentration et une fraîcheur incomparables

les deux tiers restants passant en fûts de quatre à dix vins afin d’apporter une oxygénation mais peu ou pas de sensation boisée

Tout en légèreté

Il se prêtera à toutes les associations

Vous pouvez le servir avec ce que vous voulez

Cerretina Blanc 2016