Moscato di ScanzoAppassimento naturale delle uve sui graticci per 2 mesi, fermentazione con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle vinacce in acciaio

Ottimo come aperitivo

ogni assaggio è un omaggio alle orobie e al gusto genuino della montagna

che in dialetto significa "stracchino rotondo"

Confettura extra di Sambuco sapore aromatico dolce

Il Formai de Mut DOP dell'Alta Val Brembana è un formaggi prodotto negli alpeggi sopra i 1

Salame suino delle 3 Signorie

STRACCHINO DI CAPRA: 250gr

intensi bouquet di frutta

il colore può variare da giallo a beige

al naso spicca la caratteristica aromaticità

secca e profumata

anche a cristallizzazione può avvenire in tempi diversi