Riesling für Zwei Wolke Pet Nat 2023Die Riesling Trauben fr diesen Ptillant Naturel stammen von steilen Terrassenlagen. Der Traubenmost wurde in der Flasche fertig vergoren, die entstandene Kohlensure verleiht dem Wein sein Prickeln. Der Wein hat somit die Hefe noch in der Flasche.

Wenn die Gewürzsammlung in der Johannisbeere wohnt

umrahmt von kreidiger Extraktion und belebt durch eine hübsche

Der Malbec kommt aus Frankreich

Die südlich ausgerichteten Terrassen des Wachtberges haben einen vom Löss dominierten Mischboden

Die von Hand gelesenen Trauben wurden mit handwerklicher Sorgfalt in Wein verwandelt und in unserem 700 Jahre alten Naturkeller gelagert

Am besten eiskalt genießen

Das war auch nötig

die Trauben kommen fast alle aus eigenen Grand Cru-Lagen in Aÿ und Verzenay

Der Loibenberg

Das Muttergestein reicht bis knapp an die Oberfläche und ist wenig mit marinen Sedimenten durchsetzt

die der Fülle den lebendigen Fluss geben und das Repertoire ausschöpfen

Dieser Champagner ohne Dosage besticht durch seine kristallklare Reinheit