Bison TafelspitzDer Bison Tafelspitz ist ein besonders feiner Cut aus der Hfte des Bisons und wird fr seine Vielseitigkeit und seinen milden Geschmack geschtzt. Dieser traditionelle Cut, der in sterreich und Deutschland oft fr klassische Gerichte verwendet wird, bietet eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch und leichter Fettabdeckung, die beim Kochen ein besonders geschmackvolles Ergebnis garantiert. Ob als klassischer Tafelspitz in Brhe gegart, als

das Genuss und Verantwortung vereint

der allein durch seine Größe und Optik begeistert

überzeugen sie durch ihren natürlichen

fein abgestimmten Geschmack und eine butterweiche Konsistenz

Hergestellt aus erstklassigem Bison-Hackfleisch

auf der anderen das geschmackvolle Roastbeef

Dieses Premium-Stück stammt aus dem inneren Rückenbereich des Tieres und überzeugt durch seinen milden

das Bruststück bietet eine vielseitige Grundlage für herzhafte Gerichte

das Ihren Gerichten eine besondere Note verleiht

Eintöpfe und Braten macht

Unsere Bison Burger Patties bieten die perfekte Grundlage für einen außergewöhnlichen Burger-Genuss

Die Bison Schale ist ein vielseitiger und magerer Cut aus der Keule