Bernhard Ott Ried Stein Gruner VeltlinerHet wijnhuis Bernhard Ott met de gelijknamige eigenaar draait niet voor niets de naam Mister Veltliner. Al tientallen jaren storten zij zich volledig op de teelt van deze druifsoort en met veel succes. De wijnen zijn van ongekende kwaliteit. En zo ook deze Stein Gruner Veltliner, die afkomstig is van de Stein wijngaard. De enige wijngaard met een bijzonder terroir van lss, kalk en klei. Innovatie wijnbouw bij Bernhard Ott Bernhard Ott wordt met een

35 procent Chardonnay en 30 procent Pinot Meunier

Als de Chardonnay druiven hun rijpheid hebben bereikt worden ze in de vroege ochtend in Januari geoogst

Gastronomische topwijn en deze rode Cabernet Sauvignon gaat geweldig met gerechten zoals vleesgerechten van lam en rund met rijke sauzen

met een hint van zuidelijke kruidigheid

De stokken zijn gemiddeld 25 jaar oud en staan in een premier cru wijngaard op de rechteroever van het riviertje Serein in de gemeente Chablis en Fleys

waarbij direct veel frisheid en energie voelbaar zijn

Hoe smaakt de Cascina Fonda Piemonte Brachetto

In totaal bevat deze fles bijna 50 glazen Champagne

speels en fruitig

Zo ontzettend leuk en inspirerend

en zodra je een slok hebt mogen nemen van deze rode wijn

Wat de Ladoucette Pouilly Fumé zo bijzonder maakt