Coing "Constantinople" - Racines nuesMaturit : Octobre Fruit jaune clair, rond et trs parfum conseill pour la transformation. Arbre rustique apprciant une exposition ensoleille floraison tardive. Mise fruit rapide.

Ou "arbre aux 40 écus"

La reine de la pollinisation

Sa floraison éclatante rouge orangé très vif mais aussi son écorce en font un sujet ornemental intéressant

au goût chocolaté

À pincer pour étoffer la plante et à rentrer dès que la température passe en dessous de 10°C

terroir pyrénéen

en patisserie ou en confiture

Crassula sarcocaulis

Maturité : Juillet

à peau rugueuse de couleur fauve ou marron pouvant devenir rouge ou rousse coté soleil

Les jeunes sujets sont un peu frileux (-5°C) mais leur résistance au froid augmente avec l'âge jusqu'à -8°C voire plus si le sol est bien drainé

Maturité : Septembre