Bethmale Tommette au lait cru de vache ±500gPlongez au cur des Pyrnes Arigeoises, dans la rgion du Couserans Bethmale, o les Fromageries Occitanes subliment leur savoir faire artisanal. Cette tommette au lait cru de vache sduit par sa texture dlicate, son got fruit et sa subtile note de noisette en finale. Sa pte souple et onctueuse, marque de nombreuses cavits, tmoigne de la richesse de ce fromage historique. Offrez vous une exprience gustative raffine avec ce Bethmale, vritable hommage la

permettant de n'utiliser que la portion désirée

Sa peau délicate et sa chair délicieuse

Élaboré exclusivement avec le lait des vaches en alpage durant la belle saison

issue d’un élevage en plein air et d’une alimentation soignée

Il est aujourd'hui le leader du pâté en croûte

grade ‘A’ (la meilleure qualité) la poche dans son intégrité 175g à déguster tel quel ou en préparation (tarama)

Découvrez cette préparation d'épinards en branche enrobés de crème

1/2 meule 16kg et meule entière 16kg

cette composition mariage harmonieux de légumes frais

Affiné huit mois

Fromage emblématique du Périgord

Sa croûte délicate enveloppe une pâte généreusement crémeuse