Queso Parmesano Reggiano DOP 24 mesesQueso Parmesano Reggiano DOP 24 meses 300 g aproximadamente Con Denominacin de Origen Protegida, el Parmesano Reggiano DOP es el queso italiano por excelencia. Su consistencia granulosa y esencia grasosa lo convierten en el queso perfecto para preparaciones gratinadas y como toque final en un sinfn de recetas. Tambin es delicioso recin cortado en lascas irregulares, dejando que se abra naturalmente en grietas. Es un ingrediente imprescindible en el

que nos llena con su poderosa estructura

Tauxières y 25% Chardonnay que nace en sus viñedos de Pierry

cedro y ligero toque de chocolate

Conservación y recomendaciones

Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas 6/8 piezas

siendo el nexo de unión de todas las personas que participan en el proyecto su pasión por la uva Monastrell

Su sabor es suave

Se trata de un vino elaborado con la variedad Monastrell

pescados azules o marisco

Esta trufa desecada y molida da sabor a tus platos

Fernando Remírez de Ganuza y Antonio Sierra son los tres nombres implicados en este proyecto que nace en la milla de oro de la Ribera de Duero

Buena acidez y equilibrio con un final muy mineral