Lagrein Rose , Kellerei Tramin 0,75lIn einer fr viele Sdtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit grndete Christian Schrott, Pfarrer von Tramin und spterer Abgeordneter zum Parlament in Wien, 1898 diese Genossenschaft, um die Zukunft vieler kleiner rtlicher Winzer zu sichern. Dank der Strke dieser Verbindung hat sich Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt. Die Trauben gedeihen auf

Die weiteren Traubensorten bringen zusätzliches Aroma und ideales Säureverhältnis mit

biologischer Säureabbau und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl und Betonfass

Mit seinem lebhaften

Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt

wo die Gärung stattfindet (12-15 Tage)

Die Vergärung erfolgt im Stahlfass

phenolreiche und kräftige Rotweinsorte aus dem französischen Bordeaux fühlt sich in den wärmsten Lagen Südtirols seit Jahren immer wohler

SÄURE - RESTZUCKER 4

der wie St

mit guter Balance ALKOHOL 14

dunkle Schokolade

Mineralität und Salzigkeit prägen seinen Stil