Etna Rosso DOC - Giovanni RossoQuesto straordinario Etna Rosso DOC proviene dalle pendici vulcaniche della storica regione viticola dell'Etna in Sicilia, portato alla luce dalla maestria di Giovanni Rosso, una cantina riconosciuta per la sua dedizione nella produzione di vini di qualit eccelsa. La particolarit di questo vino inizia dal terreno: il suolo vulcanico, ricco di minerali, contribuisce a infondere nel vino una complessit e una mineralit uniche. Le viti crescono in un

Ideale da servire ad una temperatura di 6-8°C

risultato di una lunga maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi secondo il disciplinare della DOCG Franciacorta

il Falanghina del Beneventano IGT si abbina splendidamente con piatti di pesce

il colore è un giallo paglierino brillante con riflessi dorati

ma rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un bianco fresco e aromatico da servire in occasioni speciali o per elevare un pasto quotidiano con un tocco di classe

i bicchieri O - Casual sono particolarmente apprezzati per la loro versatilità e resistenza

La fermentazione avviene a temperature controllate per preservare gli aromi primari del vino

che si mescolano delicatamente a lievi note di erbe aromatiche e mandorla fresca

con tannini fini e un’acidità ben bilanciata che conferiscono freschezza e dinamismo alla bevuta

Il suo profilo aromatico è altrettanto affascinante

offre all'olfatto un bouquet delizioso scandito da aromi fruttati di mela verde e pesca gialla

Il 1997 è considerato una delle annate eccezionali per il Sauternes e il Chateau de Fargues ha capitalizzato splendidamente queste condizioni favorevoli