Brutal BobalWenn Bobal, dann bitte brutal ehrlich: Bei Bodegas Pigar in Campo Arcs Requena (Valencia) zeigen Juan Piqueras und Susana L. Arce, wie viel Charakter in dieser alten Rebsorte steckt. Der Brutal Bobal kommt von alten Rebstcken mit geringen Ertrgen und wird konsequent ohne Zustze, Schwefel oder Schnung ausgebaut. Spontan vergoren mit wilden Hefen, anschlieend im gebrauchten Holz und unfiltriert abgefllt so bleibt alles, was die Traube ausmacht, im Wein.

Die Aromen von roten Beeren setzen sich fort

Am Gaumen überzeugt eine ausgewogene Kombination aus Frische und Cremigkeit

Dieser Rotwein

der die reiche Tradition des Anbaus und der Weinherstellung in der Region aufgreift

Handlese Ende September

Die Trauben stammen aus den kalkgeprägten Lagen rund um Mittelbergheim

Diese leicht salzige

Während des Ausbaus bleibt der Wein unfiltriert und es wird kein Schwefel zugesetzt

mediterraner Luftströmungen ins Rheintal

Dieser Schaumwein beeindruckt durch seine feine Perlage und sein elegantes Aromaprofil

Mit diesem exklusiven Entdeckerpaket erhältst du eine Auswahl von sechs besonderen Weinen

Château Millière ist ein Familienbetrieb