LA ESMERALDA – EL SALVADORPerch potrebbe piacerti La corposit e la dolcezza sono gli ingredienti di successo di questo caff. Definirlo dolce veramente poco, direi quasi stucchevole con una nota di mirtillo e un'acidit iniziale riconducibile a quella di un ribes rosso. Decisamente ancor pi evidente se estratto con metodo espresso. Corposit medio alta, ottima struttura e un mouthfeel decisamente succoso e sciropposo. Note finali di caramello e cacao che coccolano il palato e

Da pelle d’oca

che dona la sensazione al palato di una succosità pazzesca

Professional (25 points): acquisisci la conoscenza scientifica per un ulteriore passo avanti

colore Acquamarina

A chi si rivolge Il corso approfondirà come diversi profili di tostatura portano ad un’espressione sensoriale diversa per lo stesso caffè

MILK BEVERAGE

e diresti tutto fuorché si tratti di un caffè colombiano

Capita spesso di avere voglia di coccole al mattino: questo caffè è la giusta soluzione per chi cerca un’Etiopia bilanciata e delicata

Perché potrebbe piacerti Un caffè definito da noi bilanciato perché dal punto di vista gustativo tra acidità

Discussione sulle pratiche sostenibili e sulle certificazioni volte a migliorare le condizioni di lavoro e l'ambiente

Il nostro obbiettivo è quello di riunire questa conoscenza in un unico posto e di renderla disponibile al più ampio pubblico possibile

ecco perché sarebbe bellissimo avere la possibilità di assaggiarlo in entrambe le versioni