Château Olivier rouge 2015 Grand Cru Classé de GravesASSEMBLAGE 55% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 5% Petit Verdot ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION Le nez est trs expressif avec des armes de fruits rouge murs, des notes pics, le milieu de bouche est velout et charnu, les tanins sont prsents et murs. Une trs belle matire, un quilibre entre maturit aromatique, de la finesse, de llgance et une finale persistante. DEGRE 14. 5

citronnées avec de subtils arômes de fleurs blanches

Les tanins de grande classe sont bien

L’attaque est franche avec des tanins d’une belle densité

offre un riche bouquet de notes animales et de fruits noirs

Il exhale à l’agitation des parfums de cerise à l’eau-de-vie qui se développent en bouche en arômes épicés

DEGUSTATION

souple et charnue

le milieu de charnu

avec des touches de réglisse

quelques reflets tuilés

ronds et suaves apportent un côté féminin à ce vin racé et élégant

Le premier nez