Vino Spumante Brut "V12" bott. lt. 075 con GIFT BOX - Lamborghini - momentaneamente non disponibileLamborghini Brut V12 SCHEDA TECNICA ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso VITIGNO: Pinot Bianco e Chardonnay FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz EPOCA DI VENDEMMIA: Dal 25 agosto al 5 settembre RESA KG UVA PER HA: 11. 000 KG VINIFICAZIONE: In bianco mediante pressatura soffice FERMENTAZIONE PRIMARIA: A temperatura controllata e con lieviti selezionati PRESA DI SPUMA: 3 4 mesi AFFINAMENTO : 4 6 mesi CARATTERISTICHE ANALITICHE ALCOHOL: 12 % Vol. RESIDUO

DI OTTIMA STRUTTURA

Affinamento: Sulle fecce fini per 3 mesi

l’olio non oltrepassa lo 0

INTENSE NOTE DI FRUTTI DI BOSCO E AMARENA

viene ripulito dai sali e dagli aromi in eccesso e poi viene messo in una rete

successivamente

Denominazione: Monferrato Doc Bianco

dai sentori intensi

con una piacevole intensa tannicità

selezione grappoli

rende l'appassimento delle uve un passaggio peculiare nella vinificazione di questo prodotto

Grappoli e Stelle frutto dei numerosi premi ottenuti dalle nostre etichette