Amaro Jefferson Vecchio Magazzino DoganaleIL MIGLIOR AMARO DEL MONDO 2018 Un vero e proprio campione che si aggiudicato la palma di miglior liquore alle erbe al mondo nell' edizione 2018 del Worlds Drink Awards, il prestigioso palcoscenico internazionale in cui compete il meglio del beverage mondiale. L'amaro Jefferson viene dalla Calabria e nasce da un'antica ricetta ideata nel 1871 da un personaggio singolare ed affascinante, il capitano Jefferson, che sopravvissuto al naufragio nelle acque

situato in un’area poco distante dalla distilleria completamente libera da pesticidi

Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni

Suolo: Argilloso di medio impasto

La vigoria del vitigno principe di Calabria

ideato e brevettato da Ca’ del Bosco

popolo di abili condottieri e commercianti

per tutti e da tutto pasto

aprendosi con frutti di bosco per elevare poi in sentori di speziato ricchi e persistenti di vaniglia

Produzione media per ha: 30 hl

distillato nel 2003 e imbottigliato nel 2021

Resa produttiva bassa

L'azienda Gaja è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo