Zweigelt 2024HerkunftDie Zweigelt Trauben fr diesen Wein stammen aus den Auslufern der Rieden Bhl und Kirchtal. Diese tiefer gelegenen Parzellen bieten ausgewogene, gute Bedingungen fr die Reben. Dadurch bleiben die Tannine weich und harmonisch, whrend die Fruchtintensitt optimal zur Geltung kommt. Ernte & AusbauDie Trauben werden sorgfltig von Hand geerntet. Nach dem Rebeln bleiben die Beeren unversehrt und werden anschlieend spontan vergoren eine Methode, die

den in den namensgebenden französischen Départments beliebten Likörwein

Mit fruchtigen Aromen

Chardonnay und Sauvignon Blanc gehören zu den vorrangigen Rebsorten

Das ist die typische Würze

mit feinen Tanninen

repräsentiert das Destillat so in sehr schöner Form den Jahrgang

In Symbiose mit salzig-mineralischen Komponenten ergeben grüner Tee und Haselnuss einen kühlen und straffen Unterbau für die gelbe Frucht

Der bewusste Umgang mit diesem Potential ermöglicht einzigartige Charakterweine

nachdem die Brennerei benannt ist

Als spezifischen Ausdruck des Monte Orfano zeigt er stets herbale Noten und ist ein weniger fruchtbetonter Franciacorta

Severin vor über 1

Also wurde auch dieser großen Rotweinrebe aus dem Rhônetal ihr entsprechender Stellenwert im Burgenland eingeräumt: Gewürzsträußchen mit dunkler Zwetschkenfrucht – comme il faut