BBQ SmokerBij het reguliere barbecuen worden gerechten met behulp van een hout of houtskoolvuur op een lage, constante temperatuur tussen 90 en 120 graden bereid. Met behulp van een smoker kun je het vuur, en dus ook de hitte en temperatuur, nog nauwkeuriger regulieren. In dit boek met mooie stevige kaft met goudfolie staat niet alleen informatie over de verschillende soorten smokers en accessoires, maar je vindt er ook tips en trucs voor het beheersen van de

“Indrukwekkend”

inclusief de korst

vlees bereidt of fijn snijwerk uitvoert

In de stalen vuurschaal worden de vlammen getemd omdat de hoge rand het vuur beschermt en een haard zonder rommel mogelijk maakt

Jong geleerd is oud gedaan

Ingrediënten: Gedehydrateerde knoflook en ui

Xanthum gom

Let op: de Magslider magneten zijn niet compatibel met het StrongHold Lid van de reismok

des te beter het houtskool

Gebruik het in soepen en pasta's en op rundvlees

Wil je je barbecue kunsten naar een hoger niveau tillen

Hoogte 26cm zonder hengsel