Peperoni alla bracePolposi peperoni gialli e rossi, grigliati, spellati e conditi soltanto con olio e spezie. Lavorati esclusivamente dal fresco, mantengono il loro gusto dolce e delicato, sono digeribili e naturalmente ricchi di antiossidanti.

Vino rosso intenso

Liquore ottenuto con l'infusione di mirtilli lasciati a macerare nella migliore grappa trentina

Ottimo con carni rosse e formaggi piccanti

Leggermente salato

1 trancio di Speck di fesa

Delicatamente venata

Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale

Ottimo con pizze

Prodotto in Valsugana ottenuto del nettare dei fiori di lampone selvatico questo miele è un’autentica rarità

Deve il suo sapore così gustoso all’essiccazione e all’affumicatura all’aria fresca di montagna

Profumo intenso e gusto aromatico persistente

rosa e una leggera nota di cannella