Mittelbourg Pinot Noir - Robert RothCe vin rouge sduit par sa robe d'un rouge rubis profond aux reflets pourpres, annonant un bouquet aromatique complexe o se mlent des notes de cerise noire, de framboise et de rglisse. En bouche, le Mittelbourg rvle une structure dlicate et quilibre, avec des tanins soyeux offrant une belle longueur en finale.

Pâte fine et dorée

Élaborée à partir de graines de moutarde 100 % françaises et d’ail noir français

apportent structure et équilibre

il offre un nez profond mêlant fruits jaunes mûrs

une belle fraîcheur minérale et une finale longue

il se montre ample et équilibré

Le leckerli est un pain d’épices moelleux et aéré contenant des amandes

Le jarret de porc est la partie des pattes soit

il séduit par des arômes intenses de fruits mûrs (poire

notes florales délicates

une garniture savoureuse de porc est associée à des oignons lentement marinés dans le vin rouge

finale pure et persistante