YUZU SETNuestro Yuzu es un sorbete con fragancia oriental y notas muy aromticas. Este set, compuesto por una pasta y una base cida, permite intensificar la acidez final, ofreciendo un sorbete de color amarillo plido con las notas cidas propias de la fruta. Sabor: Yuzu Cdigo: 3456 Presentacin: 1 bote de pasta + 1 bote de base cida de 3. 5 kg. c u. Dosificacin kg de mix: 40 gr. de pasta + 40 gr. de base cida. Apto para veganos.

Sabor: Chocolate y avellanas

Presentación del set:  1 bote de pasta + 1 bote de veteado de 4 kg

Sabor: Crema al whisky

veteado con galleta de cacao y salsa de chocolate obscuro

Presentación: 1 bote de pasta 3

Presentación del set: 1 bote de pasta de 3

Código: 2733

Sabor: Queso ricotta

Código: 3300

Sabor: Queso

Base integrada de fácil preparación para la elaboración de paletas de fruta

de una variedad específica de uva