ITV - MÁQUINA HIELO SCALA 400Mquina de Hielo Scala 400 de ITV Escamas Secas para Aplicaciones Industriales La Scala 400 de ITV est diseada para producir hielo seco en escamas de entre 1,5 y 3 mm de espesor, ideal para pescaderas, supermercados, hospitales y procesos industriales que requieren refrigeracin constante. Su diseo modular sin depsito incorporado permite combinarla con silos externos segn las necesidades de almacenamiento. Fabricada con materiales no corrosivos y

conectado al quemador piloto para mayor protección

Diseñado para cocinas con espacio reducido que necesitan resultados consistentes

Rodillo horizontal: Facilita la elaboración de pizzas redondas o rectangulares

potente y preparado para un uso intensivo

hoteles y colectividades con un volumen medio de producción

Longitud de brazo triturador: 41 cm

garantizando una temperatura de aclarado óptima

Equipada con una cuba de 8 litros

Climalux: regula de forma precisa la humedad en la cámara de cocción

✔ Máxima eficiencia energética y ahorro de recursos

• Capacidad útil: 20 L

Programador electrónico P: control de tiempo