Banon de chevre fermier AOPDit Provenaalse bergkaasje van 100 gram wordt na een affinage van twee weken in een kastanjeblad gewikkeld. De pat heeft, als de kaas jong is, een melkachtige geur. Tijdens het rijpen neemt het oppervlak de kleur en het aroma van het kastanjeblad aan. Als het kaas langer rijp dan komen de melksuikers naarvoren en combineert de kaas geweldig goed met een lepetje Truffelhoning. Ingredinten zout 0%, zuursel 0%, stremsel(dierlijk) 0%, GEITENMELK(RAUW) 0%

Wijnhuis: Grand Corbière

Wijn-spijs: aperitief

toen nog geheime

gevulde kip met chocoladesaus

en dus garant staat voor een rijk en gelatineus gerecht

Na het weken wrijft u de plank in met wat olie en bestrooi deze met wat grof zout zodat uw vlees of vis makkelijker loskomt na de bereiding

minimaal 48 %

De ribeye is een biefstuk uit het meest fijne deel van de rib

In 1 doos zitten 20 gehaktballen van 125 gram

Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 3 dagen houdbaar

Moraiolo and Pendolino door de familie Salvadori

De gehaktballen hebben een mooie balans tussen het varkens- en rundvlees