Goriska Brda ZGP Rebula Selection "Moja" - Patrick SimcicDenominazione: Goriska Brda ZGP Dettagli tecnici: Ribolla Gialla, 14,5 %Vol. Bottiglia da 500 ML Vinificazione: La vendemmia avviene nel mese di ottobre, quando luva bella matura e carica di polifenoli e la buccia ha il colore del miele. La fermentazione si svolge in botti di cemento, con bucce e vinaccioli, per circa 25 giorni. Il passaggio successivo prevede il travaso in un'altra botte, sempre di cemento, estraendo solo il mosto fiore senza

con un tocco esotico: mango

anche una vasca da bagno

Denominazione: Bourgogne AOC

But de Mont

caratteristico ed elegante con sentori di frutta rossa e leggera vaniglia

Vinificazione: Affinato in acciaio per 12 mesi dopo una vinificazione con macerazione di 8/10 giorni in contenitori inerti

Dettagli tecnici: 100% Gewurztraminer 13

coltivati direttamente dai fratelli Nardi

pinot nero e pinot bianco

2 x PORPORA

un capolavoro

assenza di insetticidi