Magnum Tonton Rouge 2014Magnum Tonton Rouge 2014 Vincent Wallard Ce 100 % cabernet franc provient du ngoce ligrien de Vincent Wallard. Issus de sols argilo calcaires, les raisins sont vinifis en mille feuille (macration pelliculaire opre en couches superposes de raisins grapps et de grappes entires afin de contrler lastringence des tannins) avant un levage de vingt mois. Excellent pour accompagner Viandes Rouges et champignons sauvages (cpes notamment), il pourra tre gard

ull de perdiu

Le Cid du Maudon Cidre 2011

La vendange est éraflée et macère environ trois semaines

Potentiel de garde : vingt ans

Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir

Ses notes de citron et de poire en font le blanc parfait à savourer avec un dessert

belle complexité aromatique longue et persistante

un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres

Festejar Rosé Pétillant 2018

Pamina Blanc 2016

élégance raffinée

cette cuvée est vinifiée sans sulfites ajoutés