Art Brut - Pétillant Blanc 2012Art Brut Ptillant Blanc 2012 Bodega Barranco Oscuro Ce ptillant naturel est base de vigiriega, cpage ancien rustique autochtone des Canaries et dAndalousie. Le jus est vinifi en mthode traditionnelle avec deux fermentations successives, la seconde tant amorce par un ajout de mot de vendanges tardives du mme cpage. En tout douze mois de fermentation lente, aprs quoi le dgorgement est ralis sans aucun additif. Un superbe vin pour poissons frits et

Si une certaine Berthe avait un grand pied

de la fève de cacao et une note de pruneau

Contadino est une cuvée équilibrée

Une cuvée issue de vignes de quarante ans

de noix et de pâte d’amande

No Sulfites No Cry Rouge 2017

situées sur les terroirs volcaniques de Rampante

Le tout a été élevé en cuve pendant onze mois

aux notes de framboise et d'épices

El pino Granate Rouge 2008

Le sol y est argilo-sableux

portée sur le fruit