Couteau Japonais Santoku | OishiiDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en

Pierre diamantée durable : résistance supérieure et usure minimale

Longueur de la lame : 24 cm

Polyvalent et équilibré

Son roulement fluide et son angle magnétique intégré (15°–20°) garantissent un affûtage constant

viandes et légumes avec élégance

Style : design inspiré du Japon

Spécifications du couteau

ce set est idéal pour celles et ceux qui recherchent des couteaux performants

Durabilité : acier résistant à l’usure et à la corrosion

Usage : découpes précises

Pourquoi le Santoku

Polyvalence absolue : du travail minutieux aux découpes puissantes