Pinot Noir de Rorschwihr - Rolly GassmannLe Pinot Noir de Rorschwihr de Rolly Gassmann est un vin rouge frais et expressif, aux armes de fruits rouges croquants comme la cerise et la framboise. En bouche, il se distingue par sa souplesse et son quilibre, avec des tanins lgers et une belle vivacit. La finale, frache et gourmande, met en valeur la puret du fruit.

pomme et d’agrumes)

d'épices (sel

Issu d'un clos historique dont les origines remontent aux années 800

tension et belle expression du fruit

Après fermentation

la boisson est d’une rare élégance

Au nez vous percevrez des notes d'ananas rôti

elle est appréciée des amateurs de tartes flambées grâce à son côté croustillant

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie «terrine boulangère»

subtilement céréalière

Son nez dévoile de belles notes de fruits exotiques et de rose

jaune citron aux reflets platine