Bacalhôa Moscatel de SetubalDe Portuguese wijnen zijn met een ware revolutie bezig. Enkele decennia geleden betrof het assortiment enkel Port, de overbekende versterkte wijn. Inmiddels en vooral dankzij de toetreding van de Europese Unie heeft het land zoveel meer te bieden op het gebied van wijnen. Een van de meest indrukwekkende wijnhuizen is Bacalhoa, welke een groot deel van haar productie heeft gevestigd op het schiereiland Setubal. Naast een groot aandeel normale wijnen,

Elegant in de mond

Zodat hij op ieder moment kan bijsturen

Echter zag Hernan Gras

Fris en Verfijnd van smaak

Kirchleiten

na een rijping van tien maanden

Een zuivere rode wijn van Steininger

net als in Bordeaux destijds gebeurde

Doordat er steeds minder mannen en vrouwen zijn die dit vak beoefenen heeft Dow’s een machine ontwikkelt die deze manier van werken in de toekomst langzaam aan kan gaan overnemen

Villa Trasqua Trasanto is gemaakt van de Sangiovese druif

Een Cairanne die zich kan meten met het niveau van Châteauneuf du Pape

De Chardonnay druiven krijgen ook voldoende zon uren en hierdoor is de mix tussen frisheid en rijpheid perfect