Vicar's Choice Saint Clair BubbelsEen mousserende wijn uit Nieuw Zeeland. Juist je leest het goed! Eens wat anders. Wij waren ontzettend benieuwd en waren blij verrast. Saint Clair Vicars Choice Bubbels is de ideale begeleider voor bij het aperitief. Ook bij de sushi is het raadzaam om een lekker flesje Saint Clair Vicars Choice Bubbels op tafel te zetten. Marlborough wijn uit Nieuw Zeeland Wij houden van Nieuw Zeelandse wijnen. Ons enthousiasme hierover zullen wij niet onder stoelen

In de geur is deze Giulio Ferrari Riserva prachtig exotisch en breed

Compleet met slingers en ballonnen

Na de eerste vergisting wordt er een tweede vergisting verkregen met de most die is overgebleven van de Amarone

Bij de ideale rijpheid in de oude wijngaard mogen de druiven geoogst worden

Een levendige zuurgraad en tropisch fruit leiden tot een lange

Gebruik nogmaals je neus en je ontdekt ook tonen van vanille en donkere pure chocolade

maar geduldige liefhebbers die houden van champagne met een meer ontwikkeld karakter kunnen deze gerust een paar jaar na laten rijpen

onvergetelijk en de top van Penedes

Bovendien heeft de gerenommeerde Nederlandse wijncriticus Harold Hamersma deze wijn een indrukwekkende 9+ gegeven in zijn befaamde Grote Hamersma gids

opgericht in 1906

Ze genieten van een perfect klimaat waarbij de zon zorgt voor rijping

De periode van rijping is erg belangrijk om een zachte en rijke port te krijgen