Ambachtelijk gerookte zalm (Bawykov, ~330 gr) - Faroe IslandsBawykov staat voor 100% ambachtelijk gerookte zalm, gecreerd volgens het recept van SVH Meesterkok Rien Heemskerk. Al een kwart eeuw lang produceren wij Bawykov zalm. Bawykov zalm wordt handmatig stuk voor stuk minimaal 12 uur ingelegd in een complexe, geheime kruidenmelange, plus zout en een beetje basterdsuiker. Na het droogproces wordt de zalm gerookt voor een lange periode op lage temperatuur. Daardoor wordt de rooksmaak subtiel in plaats van

Phans 100% pure vissaus - Nước mắm: authentiek en veelzijdig

zoute smaak en zachte textuur

Daardoor wordt de rooksmaak subtiel in plaats van dominant

geheime kruidenmelange

Phans Vietnamese vissausdressing steenbolk - Nước chấm tỏi ớt: een kant-en-klare

authentieke dressing boordevol smaak

soepen of als tapa

bij de barbecue of bij spring rolls of rijstgerechten

Altijd vers geleverd met de optie om in te vriezen

Perfect voor fruits de mer

ideaal om kort te roerbakken

De Umami-oester heeft het beste van twee werelden: een volle schelp en overheerlijke smaak: hartig