FM - HORNO MIXTO STR 606 V1Horno Mixto FM STR 606 V1 Tecnologa Avanzada y Versatilidad Profesional El horno mixto FM STR 606 V1 combina rendimiento, precisin y tecnologa digital avanzada para ofrecer resultados excepcionales en cualquier tipo de cocina profesional. Diseado para panaderas, pasteleras, restaurantes y cocinas industriales, este modelo permite realizar cocciones al vapor, mixtas o de calor seco, con total control sobre la humedad, la temperatura y el flujo de aire,

lo convierten en un equipo versátil y potente

Potencia: 5

Climalux™: Control preciso de humedad en la cámara de cocción

asegurando accesibilidad y comodidad

optimizando el espacio en áreas de trabajo profesionales

Diseño robusto y productivo

Dimensiones internas 30 x 50

ya que las partículas de alimentos se depositan en el agua sin afectar al aceite

fácilmente extraíbles

El horno STB 8/86 V7 Gas de FM está diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia

• Potencia: 1

y la isla Gamma 200 S está diseñada para ello