Windmühlenmesser-Wetzstab "Corundin"Der Wetzstab Corundin verfgt ber beste Schrffhigkeit bei einer hohen Feinheit der schleifenden Partikel. Er besteht nahezu vollstndig aus hochverdichteten Aluminium Oxiden und erreicht eine Krnung von ca. 600 (Deutsche Norm) bzw. 1500 (Japanische Norm). Er ist glatt und doch so anpackend, dass eine hohe Schrfe mit gleichzeitig feinster Gltte an der Schneide erzielt wird. Die Nutzflche des Wetzstabs Corundin betrgt ca. 30 cm. Der Griff der BBQ Edition

Mit Leichtigkeit zerteilt das Messer die knusprige Kruste

die ein Abrollen am Ende des Schnittes ermöglicht

Windmühlenmesser-Wetzstab

Oliven- und Walnussholz oder schwarzem Kunststoff POM

feingepließtete Klinge

und Selleriemesser "Boscher"

Die Windmühlenmesser-Messerpalette sieht aus wie ein breites Hackmesser

sowohl nicht rostfrei als auch rostfrei erhältlich

Set bestehend aus:

Die so entstehenden Scheiben sind beim Servierten nicht nur schön anzusehen

7% Kohlenstoffstahl

aus hochwertigem Kohlenstoffstahl